Quinoa ganz
Am Ende der Kulturzeit werden die Samenstände per Hand geerntet und ausgedroschen. Nach der Ernte ist noch ein Trocknen nötig, da Quinoa zu unregelmäßig ausreift.
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Quinoa ist eine getreideähnliche Saat aus Südamerika. Quinoa gehört zu der Pflanzengattung der Gänsefüße und bildet große Fruchtstände aus. Quinoa wird in den Anden in Höhen bis 4500 m angebaut. Am Ende der Kulturzeit werden die Samenstände per Hand geerntet und ausgedroschen. Nach der Ernte ist noch ein Trocknen nötig, da Quinoa zu unregelmäßig ausreift. Nach der Reinigung und dem Sieben erfolgt die Verschiffung nach Deutschland.
Die Inhaltsstoffe von 100 g Quinoa sind:
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Art.-ID | 2508 |
Inhalt | 50 Gramm |